Deine Aufgaben
Wöchentliche Planung und Bestellung unserer Waren bei Produzenten und Lieferanten
Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit dem Einkauf
Steuerung und Koordination unseres Hauptlieferanten
Überwachung und Monitoring von Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) sowie Artikelverwendbarkeit
Pflege und Optimierung der Artikelstammdaten
Überwachung von Spenden und Disposals
Rechnungsprüfung und Abstimmung mit relevanten Schnittstellen
Identifikation von Optimierungspotenzialen entlang der Supply Chain