Sr. Food Law & Quality Manager (m/w/d)

München

Vollzeit

Festanstellung

Deine Aufgaben

Erstellung, Pflege und Prüfung von Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen
Rechtliche Prüfung und Freigabe von Produktetiketten und Verkaufsunterlagen
Recherche und Beratung zu lebensmittelrechtlichen Themen sowie Unterstützung bei internationalen Produkteinführungen
Organisation von Laboranalysen, Prüfung von Analyseberichten und Bearbeitung produktspezifischer Kundenanfragen
Betreuung des Qualitätsmanagementsystems inklusive HACCP, Rückverfolgbarkeit und Reklamationsmanagement
Vorbereitung und Begleitung externer Audits (z. B. IFS, Bio, Vegan, Halal) sowie Kommunikation mit Behörden und externen Partnern
Mitarbeit im Krisenmanagement sowie Unterstützung bei strategischen Qualitäts- und Compliance -Projekten
Sensorik der Rückstellenmuster

Dein Profil

Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder Food Compliance in der Lebensmittelbranche
Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmitteln
Erfahrung mit Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (z. B. HACCP, IFS, Bio-Zertifizierungen) und mit externen Audits
Erfahrung in der Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen und Etiketten
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Kommunikationsstärke im Umgang mit Behörden, Laboren und externen Partnern
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Warum wir?

Dich reizt die Faszination Start-up? Wir möchten, dass du eigenverantwortlich Projekte umsetzen kannst, die dir Spaß machen, dich weiter bringen, und die einen echten Einfluss auf den Erfolg unseres Teams haben.
Wir bieten dir:

Tiefe Einblicke in ein schnell wachsendes, innovatives Foodtech-Start-Up
Zusammenarbeit in einem einzigartigen Team von starken, dynamischen und mitreißenden Kolleginnen und Kollegen in flachen Hierarchien
Immer ein offenes Ohr für kreativen Input
Vielfältige Möglichkeiten für die persönliche und professionelle Weiterentwicklung in einem kreativen, motivierten Umfeld
Attraktives Gehalt mit großartigen Benefits im Bereich Fitness, Altersvorsorge und z.B. einer GREENFORCE Produkt Flatrate ;)

Über uns

Sustain our planet & make plant based the new normal – das sind unsere Vision & Mission!

Mit rund 60 Mitarbeitenden arbeiten wir gemeinsam daran unsere leckeren GREENFORCE Alternativen einfach und unkompliziert in jedermanns & jederfraus Alltag zu integrieren, vom Frühstück bis zum Abendbrot. In unserem wunderschönen, modernen Münchner Büro mit Dachterrasse triffst du den Großteil von uns 3 Tage/Woche an. Der Rest von uns ist gemeinsam mit den Außendienstlern innerhalb Deutschlands verteilt.

Lass dich von uns mitreißen und gestalte den größten Wandel der Lebensmittelindustrie mit.